膜分离技术应用在氨基酸处理中介绍

　　氨基酸是构成蛋白质的基本单位，赋予了蛋白质特定的分子结构形态，使蛋白质子具有生化活性。蛋白质它是生物体内最重要的活性分子之一，包括催化代谢的酶。下面，小编给大家介绍一下膜分离技术在谷氨酸发酵液和乳酸中的应用。

　　膜分离技术在谷氨酸发酵液除菌中的应用

　　采用膜分离技术对谷氨酸发酵液进行处理，将谷氨酸与菌体蛋白分离，超滤液经等电点结晶，得到谷氨酸，收率提高7%左右。回收蛋白的同时还可实现除菌体、洗菌、浓缩过程连续化操作，而且显著降低过程洗水量，降低污水处理量。

　　膜分离技术在乳酸生产中的应用

　　膜分离技术与树脂吸附技术集成工艺应用于乳酸工业生产中，能起到克服传统乳酸生产工艺中的流程长、处理难度大、能耗高、成本高、产品纯度低等缺点，用超滤技术对发酵液进行处理，后续配合离子交换，乳酸收率可达到80%-85%，比结晶法提高25-30%，对提高生产效率有重要的意义。