我国马铃薯淀粉废水处理现状

马铃薯淀粉废水是以马铃薯为原料生产淀粉的生产过程中产生的废液，一般也称为马铃薯淀粉废水，是高污染的废水，COD含量可达10000mg/L以上，不加处理直接排放将造成环境水体缺氧，使水生生物窒息死亡，给环境带来巨大的危害。
马铃薯淀粉废水处理
  但是，由于马铃薯产区主要集中在“三北”（东北、西北、华北）地区，加工期在9～11月份，气温低，有冰冻。特别是在10～11月，低温都在-5～15℃之间。这些问题给马铃薯淀粉废水的处理增加了难度，因此目前马铃薯淀粉企业的废水处理水平普遍落后，环境污染严重，造成环境水体缺氧，使水生生物窒息死亡。
  近年来，随着水资源匮乏和水污染问题日趋严重与需水量迅猛增加的矛盾越来越突出，国内对马铃薯淀粉废水的处理及综合利用研究逐渐成为科研机构和企业的关注热点。
  目前处理马铃薯淀粉废水的主要方法及弊端
  目前，对于马铃薯淀粉废水处理国内外采用的路线有以下几种：（1）单纯曝气法，（2）自然处理法；（3）生物处理法。单纯曝气法由于处理成本高，停留时间长，处理效果低，而限制了它的推广；采用自然处理法需要一定的农业灌溉用地和干旱的气候条件，这种方法受到很多自然因素的影响，因此在一定程度上也限制了它的大面积推广；生产淀粉的原料以马铃薯为主，马铃薯废水中含有大量的溶解性悬浮的以呈胶体状态的有机污染物，且不含有毒物质，可生化性良好，采用生物法处理，能够取得良好的效果，但是，以马铃薯为原料的淀粉生产，在生产工艺，季节等方面有其自身的特点。